Jepang adalah negara dengan tempat wisata yang berlimpah, tak heran apabila banyak wisatawan mancanegara yang dengan sengaja berkunjung ke Negara Sakura hanya untuk menikmati waktu berlibur.
Bagi kamu yang akan berkunjung ke Jepang, kamu tidak boleh melewatkan kuliner khas Jepang. Seperti yang kita tau, bahwa Negara Sakura ini memiliki begitu banyak makanan dan minuman yang lezat dan sangat sayang untuk dilewatkan. Salah satu makanan yang ga boleh kamu tinggalin adalah mie.
Mie terbagi menjadi beberapa macam di Jepang, tidak hanya ramen, mie lainnya juga tidak kalah populer dan lembut. Kamu bisa menyantapnya di berbagai restoran dan tempat makan yang ada di sana.
Nah, cari tau yuk 3 jenis mie terbaik di Jepang yang patut kamu coba saat berkunjung kesana.
1. Somen
Jenis mie yang satu ini berbahan dasar gandum dengan warna putih dan bentuk yang tipis. Somen adalah mie yang cukup mirip dengan Udon hanya saja ukurannya lebih tipis. Somen ini dihidangkan dengan cara yang sangat unik, yakni menggunakan es batu.
Mie ini cocok untuk kamu santap di cuaca yang panas dan dipercaya dapat membantu menghilangkan panas dalam. Biasanya, Somen disajikan dengan tambahan potongan udang untuk menambah kenikmatannya. Namun, mie ini cukup sulit untuk ditemukan kalau bukan di musim panas, jadi kalau kamu datang ke Jepang di musim panas maka mie ini dapat menjadi salah satu jawabannya.
2. Himayugi
Himayugi adalah mie dengan gandum sebagai bahan dasarnya, berwarna putih dan cukup mirip dengan Somen, hanya saja mie ini tidak sekecil Somen. Uniknya, mie yang satu ini akan dihidangkan sesuai dengan musim atau mengikuti musim, jika musim dingin maka Himayugi akan disajikan hangat, sedangkan jika musim panas maka Himayugi akan disajikan dengan es batu. Mie ini biasa disantap dengan edamame rebus. Himayugi cukup mudah ditemukan di tempat makan, restoranm hingga street food di Negara Sakura.
3. Yakisoba
Yakisoba dalam Bahasa Jepang artinya Mie Goreng. Mie ini memiliki tekstur yang kenyal dan dengan cita rasa gurih serta manis yang dijamin bisa bikin kamu ketagihan. Mie ini cukup mirip dengan ramen, hanya saja cara memasaknya berbeda. Biasanya ramen direbus, sedangkan Yakisoba di goreng dengan tambahan beef dan sayuran yang membuatnya semakin nikmat saat disantap.
Itu dia 3 jenis mie paling populer di Jepang yang bisa kamu santap jika bosan dengan ramen dan udon. Selamat mencoba!
Cari Tau Yuk 3 Mie Terbaik di Jepang!
